高知県 皿鉢料理

お正月はおせち料理を食べる、という方に質問です。
お正月はおせち料理を食べる、という方に質問です。そのおせち料理は、手作りですか？スーパーやデパートなどで売られている、出来合いのものを召し上がっていますか？結婚して、主人と初めて過ごすお正月です。主人もおせちがいいと言っているので、せっかくだから手作りで頑張ってみようかなと思っているのですが・・・。（もちろんかまぼこなどは市販品ですが）手作りって大変ですか？子供もいませんし、お互いの実家で過ごすという予定もないので、主人と2人なのですが、余らないように作るのは難しいでしょうか？おせちってみんなでわいわい言いながら食べる料理なんでしょうか？(続きを読む)